苏州油菜花季伴特色卤菜 金和记湘城爊鹅意外走红

      自2016年3月19日以来，“阳澄湖畔·油菜花季”开幕了近一个月，来自四面八方的游客涌进相城阳澄湖生态休闲旅游度假区，观赏菜花、品尝美食、体验农耕……

　　据了解，连续举办多年的“阳澄湖畔·油菜花季”，是相城区每年第一个亮相的旅游节庆活动。除了有水乡油菜花美景，丰富多彩的旅游主题活动，也吸引着游客纷纷前往。而其中，最受游客欢迎的除了“处处是树，满眼是花”的美景外，美食便是最有特色的。

　　启幕仪式上，记者了解到，参加本次活动的美食有：阳澄湖维景国际大酒店的青白团子、糕团和糕点;金和记的爊鹅爊味特产;还有农乐园的草鸡蛋、草莓等。最为值得一提的是，本次活动当中，金和记苏州特色卤菜爊鹅意外走红，成为本次活动最为重要的美食担当。

　　“没有别的说的，就是两个字，好吃!并且总让人有一种回味无穷，就是吃了总还要惦记的感觉。”小宋在众多人眼里，是一位名副其实的小吃货，当天，他来回了好几次金和记爊鹅摊位，觉得好吃就又来买了，当天，像小宋一样的游客不在少数。

　　“活动开始当天，给我儿子买了些爊鸡爪，到了下午，他直嚷嚷着还要吃，拗不过，这不，回家前还带了只爊鹅……”李先苗是一家公司的经理，“阳澄湖畔·油菜花季”启幕当天，他陪妻子过来观赏油菜花，不料，美食却让儿子上了瘾。李先苗说，每一年的“阳澄湖畔·油菜花季”活动他都要来参加，而今年美食节上，苏州特色爊味系列的卤菜老店着实让他大饱眼色，更大饱口福。

　　初创于1998年金和记湘城爊鹅是一家专注于苏州特色爊味系列的卤菜老店。自开张以来，每天吸引着苏州各地的吃货的到来，即使是本地较远的苏州市民也宁愿坐上几小时公交车，也要来买这的爊鹅。昨日一大早，记者就慕名走进该店，发现，该店老板正在摆放着一只只令人垂涎欲滴的爊鹅,据老板介绍从开店至今始终每天坚持鲜杀活鹅，保持原汁原味，这就是金和记和其他店的区别吧!

　　不过，值得高兴的是，随着O2O产业的兴起，各大餐饮企业纷纷启动网络外卖业务，金和记也不例外，为了满足广大游客们的需求，也迅速与在线电商展开合作，参与其中。提供预订，美团外卖等服务。如果时常惦记，又抽不开身，不妨通过网上来进行订购。 

       沙老太爊鹅历史：沙老太爊鹅产用百年祖传配方的几十种名贵中草药制成爊油锅经精心调制而成。与（青来碧水，绿芦按蓝天，鱼欢鸟歌，秋到金谷自玉铺沃土，花放稻香）的沙家浜千亩芦荡中放养的 生态鹅相结合，故而芳香扑鼻，回味长久，百吃不厌，老少皆宜，实乃筵宴，旅游，馈赠佳品。